MOMIKI　黒にんにく うまいから食べてみて

【BRAND】MOMIKIは2007年に設立。黒にんにく事業を始め、独自製法の技術を確立し、「温度」「湿度」「循環」のみで黒にんにくを作っています。おいしい黒にんにくを作るため、ありとあらゆる品種を集め熟成させ、黒にんにくの味を最大限引き出した理想のにんにく「嘉定種」に辿りつきました。また、昨今食品の衛生管理が非常に重要視される中で、2017年に食の衛生管理の国際規格である「FSSC22000」を黒にんにく製造及び黒にんにく加工品（タレ・ドレッシング）で取得。今日まで「つづく元気 うれしい笑顔」をコンセプトに国内をはじめ、世界13ヶ国へ商品をお届けしています。

【種類】黒にんにく うまいから食べてみて

もみき秘伝のだしに使用する、宮崎県産原木椎茸、鹿児島県枕崎産鰹節、北海道羅臼昆布をふんだんに使った、無添加のピリ辛調味料です。

【原材料】ごま油（香川県産）、なたね油（福岡県産）、昆布（北海道産）、椎茸（宮崎県産）、白ごま（香川県産）、黒にんにく（宮崎県産）、食塩、唐辛子（国産）、にんにく（宮崎県産）、ねぎ（国産）、きび砂糖（沖縄県産）、しょうゆ（国産）、本みりん（国産）、日本酒（国産）、黒糖

【POINT】

【原産国】日本

【内容量】85g

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存