特撰削り節 270ｇ

【BRAND】京都の削り節屋「株式会社森野義」は、1970年に創業されました。彼らは原料の目利きと産地・旬に応じた味のバランス調整に取り組み、京都・伏見を拠点として鰹節の製造に従事しています。また、庭用ブランドも展開し、目利きで仕入れた原料を使用した上質なお出汁を提供すると共に、削り節を活用したレシピの発信を通して丁寧な暮らしを提案しています。

【種類】 特撰削り節

芳醇な香りとうま味を味わえる混合削り節。見た目華やかな鰹節の厚削りをふんだんに使用することで、お出汁に欠かすことのできない豊かな香りを醸し出します。また、3 種の削り節を加えることで深いコクと強いうま味を生みます。

【原材料】かつおふし(国内製造)、そうだかつおふし、うるめいわしふし、うるめいわし煮干し、さばふし、さば煮干し

【POINT】

【原産国】日本

【内容量】270ｇ

【保存方法】開詮後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。