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ethical convenience store

Ethical consumption先進国のフィンランド語で「売店」を意味するkioski. 今、私たちが生きている環境や少し先の未来についてエシカルに考える1つのきっかけとして、 原材料や産地にこだわった、安心・安全なコスメやフード、ライフスタイル雑貨をコンビニのように 身近に感じて利用していただける、そんなショップを目指しています。 kioski.でのお買い物そのものが「エシカル消費(Ethical consumption)」に繋がっていきます。 エシカル(倫理的)という言葉には広い意味と解釈があるため、 kioski.ではP.N.V.Oのキーワードにセグメントしてプロダクトをご提案します。

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PLASTIC FREE

容器・包装・袋など、私たちの身の回りで多く使用されているプラスチック。便利であると同時に必要不可欠な存在であると思います。 しかし、残念ながら私たちはそのプラスチックが用いられた製品の多くを「使い捨ての消耗品」にしてきた過去と現在があります。そもそも、なぜ使い捨てプラスチックの使用は控えたほうがいいのか?解釈の仕方は様々あるかと思いますが、代表的な弊害としては海洋ゴミによる水質汚染が挙げられるかと思います。リサイクルに回されることなくポイ捨てされたプラスチックゴミは、河川の流れにのって最終的には海へと漂着します。砕けたプラスチックの破片は細かな粒子となり、それを魚介類が体内に取り込み、また、海水の蒸発とともに空へと上り、雨に混ざり大地戻ってくるといい負のサイクルが生まれているようです。日本はアメリカに次いで、プラスティックゴミの発生量が多いと言われています。「プラスチック=悪」ではなく、使い捨てる習慣を個々人が考え直すというタームに来ているのではないでしょうか。

ペットボトル
天然原料
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NATURAL

地球環境に少しでも優しくいられる生活を自然に送るためにできるプロダクトを提供していくことを大切にしたいと思っています。森林・海洋・動物などとのより良い調和と未来のために、可能な限りナチュラルな素材が使用されていることが重要だと考えています。

取引や貿易においてもフェアであること。品質に見合う価格であること。長い視点で検討した時に本当に価値のあるものとは何か?そんなことを常に念頭に置き、プロダクトの提案をしていきたいと思っています。

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VEGAN

ヴィーガンとは卵や乳製品を含む、動物性食品を口にしない「完全菜食主義」のことを意味しています。食だけに限定するのではなく、身の回りのものからできるだけ動物由来のものを避けることで動物の命も尊重する「エシカル・ヴィーガン」も広く浸透して来ているのではないでしょうか。体の健康だけではなく、心の健康にもウエイトを置いた主義として世界中に広がりを見せています。自分にも環境にも優しくあるためにヴィーガンを掲げる人が、毎日の生活の中で、多くの人と交わりながら楽しい食生活を送ることができること。国や宗教、主義やジェンダーの垣根を越えて美味しい食事ができること。その選択肢がもう一歩世の中に普通に広まっていくことが重要なのではないでしょうか?

Image by Mor Shani
Image by Dose Juice
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ORGANIC

化学肥料や農薬に頼ることなく、自然にある物質を肥料として栽培される農作物に敬意を払うこと。耳なじみのあるオーガニックとは「有機栽培」によって生産された農作物を意味します。有機農業はIFOAM(国際有機農業運動連盟)によって策定された4つの原理にそっていることが条件とされています。端的に捉えると、①栽培される土地の生態系を壊すことなく成長すること。②身体的・精神的・社会的・生態的に健康な自然環境を保持すること。③消費者と生産者、人と動物が校正な立ち位置にあること。④生産性や効率を上げるために技術を使用するのではなく、全ての命がよりよく生きられるよう配慮すること。これらのことに配慮された食物が起こすであろうプラスの連鎖を広く周知し、自分の身体に優しくそして環境にも優しい生活を目指していくことを大切にしていきます。

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HAPPINESS ALWAYS JUST  AROUND THE CORNER.

Ethical consumption先進国のフィンランド語で「売店」を意味するkioski. 今、私たちが生きている環境や少し先の未来についてエシカルに考える1つのきっかけとして、 原材料や産地にこだわった、安心・安全なコスメやフード、ライフスタイル雑貨をコンビニのように 身近に感じて利用していただける、そんなショップを目指しています。 kioski.でのお買い物そのものが「エシカル消費(Ethical consumption)」に繋がっていきます。 エシカル(倫理的)という言葉には広い意味と解釈があるため、 kioski.ではP.N.V.O.のキーワードにセグメントしてプロダクトをご提案します。

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