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LOVEG

東京のプランツベースレストラン「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」で大人気の100%植物性ソイミートを自宅でも簡単に食べられるようにとプロデュースされたLOVEGのプロダクト。ソイミートとは日本人の食生活に欠かせない大豆からタンパク質を抽出して繊維状に加工した食材のことを指します。大豆には、タンパク質以外にも、食物繊維や必須アミノ酸が豊富に含まれています。お肉と比較してカロリーは3分の1であり、代替肉として話題になっています。また、パッケージは、サスティナブルな観点からシンプルパック(リフィルパッケージ)。デザインは、豊かな未来、新しいライフスタイルへの希望を。オシャレであることはもちろんのこと、美味しい、安心安全、簡単、健康、そして地球にも優しい。「当たり前」になってほしい未来がこのプロダクトに込められています。

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VEGAN

ソイミートは、食肉産業と比較されることが少なくありません。食肉産業の背景には、動物のための環境整備や食肉加工場、輸送エネルギーなどが、環境破壊や気候変動を引き起こす原因の1つになっているという現状があります。食事のメニューがたった1日でもお肉からLOVEGに変わることで、バランスの良い環境が実現するようにという願いが込められています。

BLOCK type

ブロックタイプ

ブロックタイプはシリーズの中で最も含有タンパク質量が豊富です。(100g当たり61.4g)そのため体づくりに最適です。定番の唐揚げや、カレーやシチューなどの煮込み料理におススメです。中に味が染み込んで、ジュワッと溢れる食感がたまりません。

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FILLET TYPE

フィレタイプ

フィレタイプはシリーズの中でも1番豊かな食感を持っているため、食べ応えのある料理にオススメです。大判で弾力がありながら、ふっくらとした柔らかい食感が特徴。揚げ物、炒め物、巻き物など料理の幅が広がること間違いなし。手でほぐして一口サイズにして、煮込み料理にも!

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MINCE TYPE

ミンチタイプ

ミンチタイプは湯戻しせずに、料理やスープなどに具材として入れるだけで使える時短ソイミート。ハンバーグやシュウマイ、そぼろやドライカレー、ミートソースなど様々な料理に合うこと間違いなし。料理のトッピングとしても大活躍してくれます。

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大豆ミートを楽しむ

LOVE+VEGETABLE=LOVEG

LOVEG

¥1,078~

Lovegは、東京のプランツベースカフェ「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」がプロデュースするプランツベースフード(植物性食品)ブランド。家族みんなで楽しめる、環境と健康に配慮した新しい食事のアイデアを提案しています。

kioski.の商品はPUBLICにてお買い求めいただけます